ENTRADAS
Yuca al Mojo ¢3.500
Yuca frita bañada en una salsa de ajos rostizados, limón, aceite de oliva y culantro.
Tostada de Atún ¢4.500
Tortilla tostada de maíz, atún en trozos, pepino, aguacate y cebolla morada, con una mayonesa de sriracha tajín y combinado con nuestra deliciosa mezcla de leche de tigre.
Tostada de Camarón ¢4.500
Tortilla tostada de maíz, camarones enteros, pepino, aguacate y cebolla morada, con una mayonesa de sriracha tajín y combinado con nuestra deliciosa mezcla de leche de tigre.
Patacones con Ají de Gallina y Guacamole ¢5.500
Patacones con ají de gallina (pollo mechado mezclado con salsa huancaína) queso parmesano y aceituna Peruana, junto con guacamole.
CAUSAS
Puré de papa mezclado con ají Peruano y limón, relleno de tomate fresco, aguacate y una deliciosa mayonesa de la casa.
Causa Acevichada ¢7.500
Ceviche Peruano y leche de tigre.
Causa Frita al Panko ¢7.500
Trozos de pescado fritos al panko, leche de tigre y cebollada morada.
Causa de Ají de Gallina ¢7.500
Pollo mechado en nuestra salsa de ají Peruano (huancaína), aceituna Peruana y huevo duro.
Causa de Tartar de Atún ¢7.800
Puré de papa con ají y limón, atún fresco con aceite de sésamo, mayonesa de soya y leche de tigre, aguacate y chip de plátano verde.
CEVICHES
Ceviche Clásico ¢5.900
Trozos de pesca del día bañada en leche de tigre, acompañada de choclo, camote dorado, chips de plátano y cebolla morada.
Frito al Panko ¢6.500
Trozos de pesca del día empanizados al panko, acompañado de una corona de aguacate y leche de tigre.
Camarón Tropical ¢7.900
Camarón entero, mango y aguacate acompañado de mezcla de leche de tigre y leche de coco, sriracha y tajín.
Carretillero ¢7.500
Nuestro ceviche clásico acompañado de aros de calamar frito.
Mixto ¢7.500
Trozos de pescado, camarón, calamar, mezclados con leche de tigre y puntas de pasta de ají.
Nikkei ¢7.500
Fusión Japonesa y Peruana de ceviche a base de atún en trocitos, con una delicada corona de aguacate, bañado en nuestra leche de tigre con pasta de ají y aceite de sesamo, y cebolla morada.
Jalea de Mariscos y Pescado ¢9.300
Pesca del día en trozos, calamares, camarones, empanizados al panko acompañado de yuca frita, salsa criolla (cebolla morada, culantro, tomate, limón y aceite de oliva) choclo, mayonesa de ají y leche de tigre.
Tiradito de Aguachile ¢7.500
Pesca del día cortada al estilo sashimi en nuestra salsa de aguachile, pepino, aguacate y cebolla morada.
Tiradito de Pulpo al Olivo ¢9.500
Laminas de pulpo sobre una cama de leche de tigre con mayonesa de botija (aceite peruano) acompañado de aguacate, ají aceite de oliva y tostadas de maíz.
Caldosa ¢6.000
Pesca del día con aguacate acompañado de tortillas fritas de maíz amarillo, bañado con leche de tigre y mayonesa casera.
SOPAS
Sopa de Mariscos ¢7.500
Mix de mariscos, camarón, jaiba, pescado, en base a un caldito de tomates frescos y una pisca de vino blanco.
Chupe de Camarón ¢8.500
Camarones, papa, zanahoria, pomodoro, crema y huevo. Finalizando con trocitos de queso y choclo Peruano.
CHAUFAS
Arroz salteado al wok con una mezcla de verduras, huevo frito y sticks de wantan acompañado de la salsa picante de tu preferencia.
Pollo ¢6.900
Lomito ¢8.300
Mariscos ¢8.500
Mangata (Lomito, Pollo y Mariscos) ¢8.900
Camarón ¢9.000
SALTADOS
La proteína de tu preferencia salteada en un wok a altas temperaturas con vegetales y ají Peruano, además esta acompañada de arroz blanco y papas fritas.
Pollo ¢7.000
Lomito ¢8.500
Mariscos ¢9.000
Mangata (Lomito, Pollo y Mariscos) ¢9.800
SANGUCHES
Pesca al Panko ¢7.000
Pescado fresco del día frito al panko, aguacate, salsa criolla y una mayonesa de ají en un delicioso pan ciabatta.
Lomito Saltado ¢7.500
Nuestro tradicional lomo saltado en un pan ciabatta y deliciosa mayonesa de jalapeño.
Chicharrón de Cerdo ¢7.800.
Chicharrón de posta cerdo, aguacate, camote frito, salsa criolla, con una deliciosa mayo de ají en pan ciabatta.
STREETFOOD
Papas a la Huancaína ¢4.500
Papas fritas bañadas en salsa de huancaína (salsa cremosa en base de ají Peruano), aceituna Peruana, queso parmesano, huevo frito y cebollín.
Burrito de Lomito Saltado ¢8.300
Una tortilla de harina rellena con lomito saltado, arroz, 3 quesos, papas fritas y mayonesa de soya sobre una cama de guacamole.
Tacos de Pescado ¢7.000
Tortilla de maíz amarillo, pesca del día frito al panko, con salsa criolla, repollo, mayonesa de sriracha y aguacate. Finalizando con hilos de camote dorado.
Tacos de Camarón ¢7.000
Tortilla de maíz amarillo, queso mozarella gratinado, camarones salteados, ensalada de repollo con leche de tigre, aguacate, mayonesa de ají y rocotto, y encurtido de cebolla morada, apio y ají peruano.
ESPECIALES
Bowl de Atún ¢9.500
Vegetales salteados al wok, arroz blanco, atún sellado con semillas de ajonjolí, mango y aguacate, finalizando con una mayonesa de soya.
Lomito Saltado con Spaguetti a la Huancaína ¢11.500
Nuestro tradicional lomito saltado o mariscos saltados, con spaguetti en salsa a la huancaína y queso parmesano.
Camarones con Spaguetti a la Huancaína ¢13.000
Deliciosa pasta a la huancaína, con camarones y queso parmesano.
Lomito a la Parrilla en Salsa de Hongos ¢13.500
200 grs. de lomito a la parrilla, bañado en una salsa cremosa de hongos crimini, con 2 acompañamientos a elección.
Lomito a la Parrilla con Ají de Camarones ¢16.000
200 grs. de lomito a la parrilla, bañado en una salsa de camarones en salsa huancaína y aceitunas Peruanas, con 2 acompañamientos a elección.
Duo ¢11.900
Arroz con mariscos al estilo peruano, con ají panca, ají amarillo y salsa criolla, acompañado de nuestro ceviche clásico, una dupla deliciosa.
Rissotto de Lomito Saltado ¢11.500
Elaboramos el rissotto con todos los sabores del lomito saltado.
Rissotto de Mar a la Huancaína ¢12.000
Camarones salteados y un medallón de atún al panko acompañan un delicioso rissotto a la huancaína ligeramente picante.
Pulpo Anticuchero ¢18.500
Tentáculos de pulpo a la parrilla bañados de salsa anticuchero (ají, limón, ajo y aceite de oliva) acompañados de papa a la parrilla y pasadas por mantequilla, con choclo, tomate cherry con orégano y aceite de oliva.
Acompañamientos: Yuca Frita, Papas Fritas, Arroz Blanco, Vegetales al Wok, Ensalada Verde.
VEGETARIANO
Ensalada del Chef ¢5.900
Mix de vegetales de temporada, acompañada de wantan frito y vingreta de la casa.
Chaufa de Vegetales ¢5.900
Arroz salteado al wok con una mezcla de verduras, huevo frito y sticks de wantan acompañado de la salsa picante de tu preferencia.
Saltado de Vegetales ¢6.000
Vegetales salteados en un wok a altas temperaturas con ají Peruano, además está acompañada de arroz blanco y papas fritas.
MENÚ DE NIÑOS
Dedos de Pollo o Pescado ¢4.000
Dedos de pollo o pescado frito al panko, acompañado de papas fritas y salsas.
Spaguetti Pomodoro o Salsa Blanca ¢4.000
Elección de nuestra deliciosa pasta y la salsa que prefieras.
PA´PECAR
Suspiro Limeño ¢2.000
Buñuelos con Helado ¢4.000
Brownie con Helado ¢4.000
COCTELERIA
Chardoney Sour ¢3.800
Pisco Sour ¢3.500
Pisco Sour Maracuya ¢3.800
Pisco Sour Chicha Morada ¢3.800
Chilcano ¢3.850
Cuba Libre ¢3.500
Daiquiri ¢3.500
Gin Tonic ¢4.000
(Cítrico, Frutos Rojos, Pepino, Flor de Jamaica)
Margarita Regular ¢3.300
Margarita Mango Tajín ¢3.500
Margarita Maracuyá ¢3.500
Mojito Original ¢3.500
Mojito Fresa ¢3.800
Mojito Maracuyá ¢3.800
Piña Colada ¢3.500
Sangría ¢3.800
Copa de Vino Tinto o Blanco ¢3.000
CERVEZAS
Imperial, Imperial Light, Imperial Silver, Pilsen ¢1.500
Bavaria ¢2.000
Heineken ¢2.200
SMOTHIES
Fruta de temporada ¢2.500
Chicha Morada ¢2.200
GASEOSAS
Inka Kola ¢2.500
Botella de Vidrio ¢1.200
Botella Desechable ¢1.800
Te Frio Natural ¢1.800
NUESTROS PLATILLOS Y BEBIDAS NO INCLUYEN EL 10% DE SERVICIO.
EMPAQUE PARA LLEVAR ¢250 c/u.
Horario
-
Martes a Jueves de 12 md hasta las 22:00
Viernes y Sábado 12md hasta las 23:00
Domingo y Festivos 12md hasta las 21:00
Lunes Cerrado - restaurantemangatacr@gmail.com
- Direccion: Puntarenas, Quepos, Entrada principal de boca vieja en frente de la parada de buses.
Sinpe Movil: 8520 7510
Contactenos:
Teléfono del Local: 2777-2735
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