Almuerzos y cenas
Entradas
Entradas frías
Carpaccio de Salmón ₡6.985
Lonjas de salmón ahumado, alcaparras, aceite de oliva, limón.
Carpaccio de Lomito ₡5.985
Finas lonjas de res, aceite oliva extra virgen, queso parmesano, vinagre balsámico, limón.
Cocktail de Camarones ₡7.895
Camarones juvenil, salsa rosa o salsa cóctel.
Ceviche de Corvina ₡4.895
Corvina fresca marinada con limón, cebolla, culantro.
Guacamole ₡4.975
Aguacate maduro, cebolla, aceite oliva extra virgen, tortillas.
Entradas Calientes
Brusquetta Hongos ₡4.495
Hongos champiñón, tocineta, crema dulce, vino blanco, queso parmesano, ajo.
Brusquetta Italiano ₡4.495
Tomates, albahaca fresca, aceite oliva extra virgen, grissini crocante.
Calamares Fritos ₡4.975
Calamares, salsa rosa o salsa pomodoro.
Surtido Italiano ₡4.975
Dedos de pollo, calamar frito, hongos champiñón, zucchini y mozzarella.
Sicilia Camarones Scampi ₡5.995
Camarones juveniles salteado, aceite oliva extra virgen, vino blanco, ajo, limón.
*Precios incluyen impuestos.
Sopas y Ensaladas
Sopas
Sopa Azteca ₡3.750
Caldo de pollo, natilla, salsa verde, salsa de tomate, tortillas.
Sopa de Mariscos ₡5.795
Mariscos frescos, jengibre.
Crema de Brócoli ₡3.950
Brócoli, queso parmesano.
Sopa de Cebolla Francesa ₡3.475
Caldo de carne, cebolla, queso parmesano, queso mozzarella.
Sopa de Pollo ₡3.875
Caldo de pollo, pollo, vegetales.
Ensaladas
Ensalada Beso ₡5.975
Lechugas lolo rosa, radiquio y americana, espinacas, cebolla morada, hongos, aceitunas verdes, tocineta, huevos, palmito, crutones, queso azul, cebollas rebosadas, aderezo de albahaca y limón.
Ensalada César ₡4.395
Romana fresca, crutones, queso parmesano y aderezo cesar.
Ensalada Capresse ₡4.895
Rodajas de tomates maduros, tierno queso mozzarella, pesto, albahaca fresca.
Ensalada Mixta ₡3.475
Lechugas mixtas, tomates, pepino, chile dulce, cebolla morada.
*Precios incluyen impuestos.
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Platos Fuertes
CORTES PREMIUM IMPORTADAS
A la parrilla
Las carnes se acompañan de opciones:
1) Papas andinas y ensalada de la casa.
2) Pasta con aceite de oliva, pimienta
negra y queso parmesano.
3) Vegetales al horno.
Lomito ₡12.975
(350grs/12.35oz)
Bife de Lomito ₡13.975
(350grs/12.35oz)
Bife de Chorizo ₡14.925
(350grs/12.35oz)
Churrasco Corte Mariposa ₡10.695
(350grs/12.35oz)
Ojo de Bife ₡14.795
(350grs/12.35oz)
Cuadril (Puyaso) ₡14.965
(350grs/12.35oz)
Mini Bife de chorizo ₡11.950
(250grs/8.80oz)
Mini Churrasco Corte Mariposa ₡8.795
(210grs/7.4oz)
Entraña ₡14.950
(350grs./12.35Oz)
Costilla de Cordero ₡17.950
A la parrilla con salsa de romero.
STEAK HOUSE CLÁSICO PRIME,
DRY-AGED IN HOUSE
Lomito Beso ₡15.975
A la parrilla, marinado con vino oporto, tocineta, hongos silvestres.
Lomito Capresse ₡15.975
Lomito a la parrilla, rodajas de tomates maduros, mozzarella fresca, albahaca.
Lomito con Camarón ₡14.985
A la parrilla.
Lomito a la Bernese ₡13.495
Medallones de lomito bañados en salsa Bernese, servido con papasnoisette y tomate a la parrilla.
Lomito a la Pimienta ₡12.985
Medallones de lomito bañados salsa de pimienta negra, servido con papas noisette y tomate a la parrilla.
Lomito Porcini ₡13.875
Medallones de lomito bañados salsa de hongos porcini, servido con papas noisette y tomate a la parrilla.
Lomito al Malbec ₡12.875
Medallones de lomito bañados salsa de vino malbec y romero, servido con graten de papa.
Carne de cerdo
Solomillo de Cerdo ₡8.995
Lomo de cerdo, salsa de menta fresca, crema dulce, queso crema, vino blanco.
Bondiola Agridulce ₡10.895
Bondiola de cerdo en salsa de vinagre balsámico, servido con manzana verde, ciruelas pasas y puré de zanahoria.
*Precios incluyen impuestos.
Pescado / Mariscos y pollo
Pescado y Mariscos
Beso Trucha Mediterránea ₡10.895
Trucha salteada rellena de camarones, tomate, eneldo, alcaparras, culantro, albahaca, ajo,salsa pomodoro fresco, servido con vegetales rostizados y papas andinas.
Camarón Primavera ₡12.975
Camarón juvenil, hongos silvestres, salsa de arrabbiata sobre pasta.
Salmón Fresco a la Parrilla ₡11.495
Filet de Salmón a la parrilla, servido con vegetales rostizados y papas andinas.
Corvina à la meunière ₡9.895
Cocinado con mantequilla, limón, alcaparras y vino blanco.
Corvina Tornado a la Parrilla ₡10.895
Corvina rellena con tomates maduros, albahaca y romero frescos, salsa pomodoro cremoso,servido con vegetales rostizados y papas andinas.
Parrillada de Camarón Capresse ₡13.795
camarones a la parrilla sobre rodajas de tomates maduros, mozzarella fresca, albahaca, pasta
Blackened Atún ₡10.895
Atún fresco empanizado en pimienta negra entera, cajun, salsa de ostiones,servido con vegetales rostizados y papas andinas.
Pollo
Pollo Beso ₡11.975
Pechuga de pollo rellena de jamón y aceitunas negras, salsa vino rosado, alcaparras.
Pollo Sabana ₡9.995
Pechuga de pollo de la parrilla, hongos ,tocineta, quesos monterey jack y cheddar, salsa mostaza miel.
Pollo Parmigiano ₡9.895
Pechuga de pollo empanizada, salsa de tomate, mozzarela, albahaca fresca, pasta.
Pollo Alfredo ₡10.495
Pechuga de pollo salteados, salsa blanca, hongos frescos, queso parmesano, pasta.
Pollo Florentina ₡10.995
Pechuga de pollo relleno de camarones y espinacas, salsa blanca, vino blanco.
Pollo Scampi ₡8.950
Pollo salteado, chile dulce, salsa blanca, crema dulce, queso crema, pasta.
Pechuga a la Parrilla ₡7.850
Pechuga de pollo deshuesada a la parrilla.
Pollo Mediterráneo ₡9.795
Pechuga de pollo en salsa de tomates secos, pesto de albahaca y crema, servido con croquetas de papas y vainicas salteadas
Pollo Porcini ₡8.785
Pechuga de pollo bañada en salsa de hongos porcini, servido con tomate asado y croquetas de papas.
*Precios incluyen impuestos.
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Pasta
Rissoto de Camarón ₡12.795
Camarón juvenil, salsa de crema dulce, vino blanco, ajo.
Lasagna Clásica ₡7.495
Clásica lasagna de carne estilo boloñes.
Lasagna Vegetariana ₡6.975
Vegetales frescos del mercado en salsa pomodoro fresco.
Fetuccini Rossini ₡8.875
Pechuga de pollo, salsa aurora, curry, eneldo, romero, tomillo, cebolla, ajo.
Beso Ravioli de Hongos ₡8.495
Hongos silvestres, cebolla, salsa blanca, queso parmesano.
Tortellini de Espinacas ₡8.785
Salsa pomodoro fresco, cebolla, ajo, albahaca fresca, queso parmesano.
Pappardelle Cuatro Quesos ₡8.895
Queso gorgonzola, queso azul, parmesano, queso crema.
Linguini Mediterránea ₡7.495
Aceitunas negras y verdes, jamon, albahaca fresca, queso parmesano.
Spaguetti Frutti di Marei ₡9.895
Mezcla de mariscos frescos salteados, salsa pomodoro fresco.
Polpo Alla Griglia ₡12.945
En salsa de tomate., mozzarela, albahaca fresca y pasta.
Penne Alla Checca ₡6.975
Tomate fresco, salsa pomodoro y albahaca.
*Precios incluyen impuestos.
Menú para niños (As)
Macarrones con queso ₡3.750
Spaghetti de colores ₡3.750
Spaghetti a la boloñesa ₡3.750
Pure de papa acompañado con pescado o pollo ₡3.950
Pure de papa ₡1.950
Nuggets de pollo con papas fritas ₡3.950
Dedos de pescado con papas fritas ₡3.495
Hamburguesa con papas fritas ₡3.695
Papas fritas ₡1.950
*Precios incluyen impuestos.
Postres
Queque de Almendras ₡2.750
Queque de Chocolate Mocca ₡2.850
Queque de Fresa ₡2.865
Queque de Frutas ₡2.895
Selva Negra ₡2.750
Variedad
Beso Cheesecake ₡3.750
Mousse Beso (De sabores) ₡3.750
Strudel de Banano ₡3.450
Pie de Limón ₡2.995
Copa de Helado ₡2.500
Muere por el Chocolate ₡3.500
Tortoni ₡3.500
Bomba de chocolate con helado.
*Precios incluyen impuestos.
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- Sobre Ruta 32, del Cruce a San Isidro de Heredia, 400- Sur. Heredia Costa Rica.
- Horario: 7a.m. a 11:00 p.m.
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